И за гарнитура става, и за мезе, а ако си

И за гарнитура става, и за мезе, а в случай че си сипете повечко и за лек обяд даже

Необходими Продукти

● гъби - 500 г
● лук - 2 глави кромид
● олио - 2 с.л.
● черен пипер
● доматено пюре - 2 с.л.
● сол
● магданоз - листенца

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват, отрязват им се пънчетата. Задушават се в олиото. Лукът се настъргва и се прибавя към тях.

След като се позапържи, се посолява и се подправя с черен пипер на усет и с размитото доматено пюре.

Всяка порция се гарнира с листенца магданоз.