И вие ли като нас сте заклети почитатели на шоколадовите

И вие ли като нас сте върли фенове на шоколадовите десерти

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л
● захар - 8 с.л.
● шоколад - 1 естествен /100 г/
● нишесте - 1 с усет на шоколад
● вода - 100 г
● шоколад - 50 г за поръсване

Начин на подготвяне

Млякото се сипва в тенджера и се поставя да заври. Слагат се начупеният шоколад и захарта. Бърка се, до момента в който шоколадът и захарта се стопят.

Добавя се нишестето, разтворено във водата. Вари се, до момента в който кремът се сгъсти, като се бърка непрестанно.

Отстранява се от котлона, леко се охлажда и шоколадовият крем се сипва в купички или чашки.

Украсява се с нарязан шоколад.