И това ако не е най-страхотното мезе - пилешки дробчета

И това в случай че не е най-страхотното мезе - пилешки дробчета с бира на фурна

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● бира - 200 мл
● царевичен грис - 50 г
● пшенично брашно - 50 г
● сол
● бял пипер - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● лимони - 1 бр.
● олио

Начин на подготвяне

За това апетитно мезе пилешките дробчета се измиват и се оставят хубаво да се отцедят от водата.

В дълбока паница се смесват царевичният грис, брашното и подправките.

Всяко дробче се овалва хубаво и се подрежда в леко намазнена тава.

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за 20 мин.

Точно преди да се сложат да се пекат, се заливат със 100 мл бира, след 10 мин, се долива останалата бира и дробчетата на фурна се обръщат.

Пилешките дробчета с бира на фурна се сервират оляти с лимонен сок.