И точно когато си мислите, че просто няма как животът

И тъкмо когато си мислите, че просто няма по какъв начин животът да стане още по-хубав, някой ви сервира Пържени козуначени филийки

Необходими Продукти

● козунак - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 300 мл
● сметана - 100 мл
● масло - 125 г
● олио - за пържене
●

За гарниране

● сладкарска сметана - 50 мл
● мед - 2 с.л.
● пудра захар - 2 с.л.
● ягоди - 100 г
● сини боровинки - 50 г

Начин на подготвяне

Нарежете козунака на филийки.

Разбийте яйцата в бездънен съд и прибавете прясното мляко и сметаната.

Загрейте маслото. Потопете козуначените филийки в сместа и ги изпържете до златисто от двете страни.

Прехвърлете готовите филийки в паница.

Разбийте сладкарската сметана до бухнал крем. Гарнирайте пържените козуначени филийки с бита сметана, ягоди и боровинки, или други пресни плодове по ваш усет.

Полейте с тънка струйка мед, поръсете с пудра захар и сервирайте.