И така си беше страхотен този сладкиш, но с глазурата

И по този начин си беше страховит този сладкиш, само че с глазурата стана просто идеален

Необходими Продукти

●

За блата

● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1ч.ч.
● бакпулвер - 1
● яйца - 4 топли
●

За глазурата

● кисело мляко - 2 бр.
● портокали - 1 бр. кората и сока
● пудра захар - 3/4 ч.ч

Начин на подготвяне

Продуктите за блата се смесват в огромна купа, като първо се разбиватт добре яйцата със захарта, а по-късно се прибавят и останалите артикули.

Сместа се изсипва в тавичка по желание и се поставя да се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност или до суха съчка.

Приготвяне на глазурата:

Кората на портокала се изстъргва със ситно ренде. Смесва се с киселото мляко. Към тях се прибавят сокът на портокала и пудрата захар.

Когато изпеченият блат, изстине се набожда тук-там с вилица и се залива с глазурата. Оставя се в ледник да стегне.