И свежест, и вкус - това ще получите в големи

И прохлада, и усет - това ще получите в огромни количества с тази лесна картофена супичка

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● картофи - 900 г
● целина - 2 стръка
● бульон - 1.2 л зеленчуков
● спанак - 250 г
● крема сирене - 200 г
● прясно мляко - 300 мл
● шери - 1 ч.л.
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Сложете лука, чесъна, картофите и целината в тенджера, сипете бульона и кипнете за 20 минути.

Овкусете със сол и черен пипер, прибавете спанака и варете още 10 минути. Махнете от котлона, охладете и пасирайте.

Върнете на огъня, прибавете крема сиренето и млякото и кипнете. Овкусете с шерито, поръсете с магданоз и сервирайте с крутони.