Парпаделе със синьо сирене и спанак
И в този момент се запитайте - по какъв начин сте живели до момента без да сте пробвали това вълшебно вкусно парпаделе
● синьо сирене - 150 г
● готварска сметана - 400 мл
● спанак - 100 г
● сол
● черен пипер
● зехтин - 2 с.л.
Необходими Продукти
● парпаделе - 1 опаковка● синьо сирене - 150 г
● готварска сметана - 400 мл
● спанак - 100 г
● сол
● черен пипер
● зехтин - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Пастата парпаделе варите съгласно напътствията на опаковката.
Прецеждате, откакто се сварят, и измивате със студена вода и капвате към тях няколко капки зехтин, с цел да не се слепят.
Сосът със синьо сирене приготвяте в дребна тенджера или тиган.
Като загреете готварската сметана, добавяте синьото сирене по-късно.
Разбърквате до разтопяване и формиране на сос.
Добавяте измития спанак и овкусявате със сол и черен пипер.
Готовия сос за паста сервирате със сварените парпаделе.
Много по-вкусно става, в случай че парпаделе ги готвите за няколко минути със соса, само че в тази ситуация сервирах по този метод.
Може да поднесете парпаделе със синьо сирене и спанак и с настърган пармезан.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ