И сега да благодарим на пчеличките, без които тези пикантни

И в този момент да благодарим на пчеличките, без които тези пикантни медени ребърца в никакъв случай нямаше да станат толкоз вкусни

Необходими Продукти

● ребра - 1, 5 кг
● олио - 4 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● мед - 1 с.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л. (може и повече)
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● чубрица - по избор

Начин на подготвяне

Нарежете свинските ребра. Смесете всички артикули за марината в купа.

Разбъркайте добре, с цел да се смесят съставките. С получената марината намажете щедро свинските ребърца. Поставете ги в съд, затрупан с фолио за свежо предпазване, и сложете в ледник за няколко часа. Може и за една нощ.

Загрейте фурната на 200 градуса. Прехвърлете ребрата в тава и ги покрийте с алуминиево фолио.

Печете пикантните медени ребърца 1.5-2 часа, до подготвеност. Последните 10 минути махнете фолиото и запечете за препечена коричка.

Добър вкус!