И с пресни става, но със сушени манатарки ароматът е

И с пресни става, само че със сушени манатарки ароматът е необикновен

Необходими Продукти

● манатарки - 2 ч.ч. сушени
● вода - 3 ч.ч.
● масло - ¼ ч.ч.
● лук - ½ ч.ч.
● чесън - 1 скилидка
● сметана - 1 ч.ч.
● бульон - 2 кубчета пилешки

Начин на подготвяне

Залейте манатарките с водата и ги оставете да се наквасен за най-малко 1 час. Разтопете маслото и запържете лука и чесъна.

Добавете отцедените гъби и прецедената вода, в която се киснаха. Пуснете в супата кубчетата бульон и кипнете.

Внимателно прибавете сметаната, като непрестанно разбърквате.

Кипнете още веднъж гъбената чорба, пасирайте и поднесете.