Крем Капучино
Необходими Продукти
● кафе - 400 мл● краве мляко - 400 мл
● захар
● ванилия - 1 бр.
● желатин - 2 бр.
● шоколад
Начин на подготвяне
В чаша с хладка вода изсипваме един желатин, разбъркваме го с лъжица и оставяме да набъбне за пет минути. В купа с гореща вода слагаме чашата с желатина и разбъркваме, до момента в който се разтвори.
След това приготвяме кафе 400 мл, прибавяме захар на усет. Докато е още топло, изсипваме разтворения желатин, като разбъркваме добре, и го разпределяме в четири стъклени чаши.
Поставяме ги в ледник за 1 час. След като измине времето за стягане, се разтваря и вторият желатин по същия метод.
Загряваме 400 мл прясно мляко, подслаждаме го, прибавяме ванилия и разтворения желатин. Разбъркваме добре и оставяме млякото да се охлади.
Когато към този момент е изстинало млякото, го разпределяме в чашите с желираното кафе.
След което се слагат още веднъж в ледник за още 1 час.
Сервира се с късче шоколад.
