И Оскар за най-добра главна роля във вкусен обяд отива

И Оскар за най-хубава основна роля във апетитен обяд отива при тази превъзходна сьомга с гъби

Необходими Продукти

● сьомга - 1 огромно филе (около 500 г)
● сол
● черен пипер - на усет
● гъби - 150 г
● масло - 1 - 2 с.л.
● чесън - 3 скилидки, пресован
● копър - 6 стръка пресен
● лимони - 1 брой
● лук - 2 стръка зелен, нарязани

Начин на подготвяне

Почистените и нарязани гъби се задушават до омекване с маслото и най-после се овкусяват с подправки.

В огромно парче фолио се поставя добре овкусеното със сол и черен пипер филе сьомга. Полива се с лимонен сок и се намазва с пресования чесън.

Отгоре се прибавят задушените гъби, накълцания лук и копър и се подреждат кръгчета лимони.

Фолиото се завива доста добре и пакетът се поставя в тава в загряна фурна на 200 градуса. Пече се към 20-25 минути.

Сьомгата с гъби на фурна се сервира с охладено бяло вино.