И ние не знаем как се случи, уж бяхме на

И ние не знаем по какъв начин се случи, сякаш бяхме на диета, а след това се събудихме с уста, цялостна със сладкиш с шоколадова заливка

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● пудра захар - 1 с.л.
● кисело мляко - 200 г
● сода бикарбонат - 1/2 к.л.
● масло - 125 г
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1
● орехи - 50 г
● шоколад - 150 г
● прясно мляко - 50 мл

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават, към тях се прибавя киселото мляко със содата, отново се разбърква, прибавя се по-късно 80 г масло /размекнато/, разбърква се и се поставя брашното, в което се изсипва бакпулверът.

Накрая се поставят 50 г смени орехи и 50 г начупени дребни късчета шоколад.

След като сместа е подготвена, се изсипва в намазнена форма за печене. Печете съгласно фурната 30-40 минути на 180-200 градуса в авансово затоплена фурна.

След като се охлади кексът, се прави глазурата и се залива

За глазурата:

На водна баня се поставя 100 г шоколад, 40-45 г масло, 1 с.л. пудра захар и 50 мл прясно мляко.

Бърка се, до момента в който се получи хомогенна примес.