И ние хапваме мръвка, но понякога ни се хапва и

И ние хапваме мръвка, само че от време на време ни се хапва и нещо по-леко и ароматно, като този вкусен булгур на фурна!

Необходими Продукти

● булгур - 400 г
● лук - 2 глави
● гъби - 250 г
● карамфил - 2 счукани
● сол
● черен пипер - млян
● олио - към 80 мл

Начин на подготвяне

Загрейте мазнината в тиган и запържете накълцания ситно лук и почистените и нарязани гъби.

Щом омекнат, ги овкусете с подправките и снемете от котлона.

В тава сипете булгура, прибавете запържените зеленчуци и още от подправките на усет.

Долейте гореща вода, едвам се покрият продуктите.

Сложете да се пече в умерено загряна фурна, до попиване на течността.