И не закъснявайте за партито, защото тези хапки първи свършватНеобходими

И не закъснявайте за празненството, тъй като тези хапки първи свършват

Необходими Продукти

● моркови - 2 бр.
● арпаджик - към 150 г
● чери домати - 150 г
● кисели краставички - 200 г дребни
● зехтин - за поръсване

Начин на подготвяне

От предния ден си мариновайте арпаджика и моркова, нарязан на дебели кръгчета, в равни количества вода и оцет с малко сол.

Когато са престояли една нощ, пробвайте и в случай че са ви прекомерно кисели, изплакнете с чиста вода и потопете в зехтин за няколко часа.

Набавете си дървени клечки и на тях нанизвайте съгласно въображението си краставички, домат, лучето и морков. Редувайте ги, както ви харесва, а преди да поднесете, поръсете със зехтин и сол, в случай че е належащо.

Изключително свежи хапки, подобаващи за бяло вино или розе.

И въпреки да са зеленчукови, заради това, че са кисели стават добра компания даже и за бира.

Добър вкус и радостен празник!