Забавна и питателна закуска за децата
Необходими Продукти
●За сандвичите
● багета - 1/2 бр., домашна
● чедър - за настъргване
● печена пиперка - 1 бр.
● маслини - няколко шайби зелени, без костилка
● масло - за намазване
●
За яйчният пастет
● яйца - 4 бр.
● сирене - 100 г Елит
● извара - 50 г
● масло - 30 г
● шарена сол - 1 ч.л.
● растителна лой - 1 с.л.
●
За бухалчетата
● яйце - 1 бр.
● маслини - за очички
● алена чушка - комат за човка
● спанак - листа за крилца
●
За мишлето
● яйце - 1/2 бр.
● репичка - резенчета за уши
● бахар - за очички
● розмарин - за мустачки
●
За калинката
● чери домат
● маслина - част
Начин на подготвяне
Забавна по детски и питателна закуска, която постоянно се посреща с ококорени от любознание и удовлетворение детски очички. Вариациите са доста, а аз ви предлагам такава с животинки.
Нарязваме багетата на тънки филийки. Намазваме ги с масло. Подреждаме с тънки линии от печената чушка и поръсваме с настърган чедър. Отгоре слагаме резенче маслина. Запичаме леко.
Сваряваме 6 яйца. Щом се охладят, слагаме 4 от тях в блендер.
Останалите две яйца разполовяваме и отделяме деликатно жълтъците (без едната половинка). Прибавяме ги към яйцата дружно със сиренето, изварата, разтопеното масло, олиото и шарената сол. Смиламе до еднородност.
Прехвърляме яйчния пастет в пулверизатор и запълваме празнината от жълтъка. Оформяме на бухалчетата очички и човка, а от листо спанак, разполовено на две, слагаме крилцата.
На момата слагаме цвят от розмарин. На мишлето слагаме уши от резенчета репичка, мустачки и очички. Чери доматът оформяме като калинка.
С доста предпочитание и въображение детската закуска се трансформира в прелестно развлечение. Задължително съпроводена с чаша прясно изцеден сок.
