И на пача не са лоши, но истинските ценители обичат

И на пача не са неприятни, само че същинските ценители обичат да ги хапват по този начин - в гювеч с картофи и моркови

Необходими Продукти

● свински крачета - 2 бр.
● картофи - 600 - 700 г
● моркови - 3 - 4 бр.
● гъби - 5 - 6 бр. пресни
● чесън - 4 - 5 скилидки
● лук - 1 глава
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - щипка
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Предварително си сваряваме свинските крачета в тенджера под наляга за по-бързо. Ако нямате такава, може и в елементарна.

В гювеча слагаме обелените и нарязани картофи, морковите - на кръгчета, лука - на полумесеци, почистените гъби и обелените скилидки чесън.

Прибавяме и подправките, като доливаме от бульона от сварените крачета.

Захлупваме с капака и слагаме във фурната.

Печем, до момента в който са подготвени картофите и морковите, на 200 градуса.

Свинските крачета в гювеч с картофи и моркови са подготвени!