И класическите не са зле, но опитвали ли сте сочни

И класическите не са зле, само че опитвали ли сте сочни зелени палачинки със спанак - неповторимо вкусни стават

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● спанак - 1 шепа
● сол
● масло - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В бендер се поставят спанакът, щипка сол и яйцата, разрушава се до приемането на хомогенна примес.

Изсипваме в дълбока купа, прибавяме киселото мляко с авансово добавената сода.

Разбъркваме добре и прибавяме водата, а по-късно и брашното.

Когато сместа е хомогенна и без бучки слагаме разтопеното масло.

Направих ги в тиган с незалепващо покритие без лой.

А за плънката на солените палачинки се доверете на въображението и усета си.