И китайското зеле е зеле, и от него много яки

И китайското зеле е зеле, и от него доста яки салата се вършат

Необходими Продукти

● китайско зеле - 1/2 бр.
● сол - на усет
● яйца - 3 бр.
● микс от семена - 1 ч.л.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● кисело мляко - към 1/2 кофичка
● копър - свеж, или магданоз
● черен пипер - надробен

Начин на подготвяне

Китайското зеле се нарязва, поставя се в купа и се посолява малко.

Яйцата се сваряват на пара, по-късно се обелват и нарязват на четвъртинки.

Чесънът се намачква с малко сол на усет. Прибавя се киселото мляко и се разбърква.

В паница за сервиране се поставя зелето, от горната страна се подреждат нарязаните яйца, полива се с чесновия сос.

Зелевата салата се поръсва със надробен черен пипер, микса от семена и копъра, ситно нарязан.