И едно по едно, парчетата баница просто си изчезват от

И едно по едно, частите баница просто си изчезват от чинията

Необходими Продукти

● кори на сач - 1 пакет печени
● спанак - 1 кг свеж
● лук - 2 глави кромид
● сол - 1 ч.л.
● газирана вода - 2 ч.ч.
● олио - за поръсване

Начин на подготвяне

Спанакът за нашата баница се измива, почиства, нарязва на части и се задушава в тиган с малко олио и нарязания на ситно лук - да омекнат хубаво.

Корите се слагат деликатно на плота, всяка се намазва с олио, върху всяка се разпределя от плънката по равно, навива се на руло и се слага в намазнена тава.

Отгоре баницата със спанак се полива с газираната вода и се оставя да престои по този начин 15-20 минути.

Постната баница със спанак се пече се в авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.