И докато кексът се пече, имате време да решите кой

И до момента в който кексът се пече, имате време да решите кой от двата цвята предпочитате

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● какао - 1 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Най-напред отделяме от две от яйцата белтъците, към тях прибавяме 2 с.л. захар от общата и разрушаваме до сняг.

Прибавяме и 2 с.л. брашно от общото и доразбиваме. Отделяме встрани.

В различен съд разрушаваме двата жълтъка и другите две цели яйца дружно с останалата захар.

Добавяме и останалото брашно с бакпулвера и доразбиваме. Така получаваме две смеси - една жълта и една бяла.

Вземаме правоъгълна кексова форма, може да се постави хартия за печене на дъното, само че може и без. Ако не сме поставили хартия, би трябвало да намажем формата с олио и да я поръсим с брашно.

Изсипваме половината от жълтата примес, поръсваме върху нея какао. След това изсипваме цялата бяла примес и върху нея също поръсваме компактно с какао. След това прибавяме и останалата жълта примес.

Печем на 180 градуса с вентилатор към 30 мин.

След като изстине, поръсваме с пудра захар.