И да предвидите повечко картофки - и за кюфтетата да

И да предвидите повечко картофки - и за кюфтетата да има, и за гарнитура

Необходими Продукти

● пангасиус - 300 г риба
● картофи - 200 г
● яйца - 2 бр.
● галета - 100 г
● сол - 1 щипка
● черен пипер
● лук - 50 г
● олио - за пържене
● брашно - за овалване

Начин на подготвяне

Рибата пангасиус се вари и се наситнява. Картофите се варят и се намачкват на пюре.

Прибавят се яйцата, солта, пипера, галетата и наситнения лук.

Оформят се като кюфтета и се овалват в брашно. Пържат се от двете страни до подготвеност.