И да не забравите най-важното - хапват се задължително топли

И да не забравите най-важното - хапват се наложително топли и във радостна компания

Необходими Продукти

● пилешка кайма - 700 г
● сланина - 70 г
● лук - 1 глава, ситно настъргана
● бира - 1/2 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● сол - 2 щипки
● масло - 60 г
● магданоз - 1/2 връзка, ситно нарязан

Начин на подготвяне

Пилешката кайма се смесва със смляната през машинка сланина, прибавя се яйцето, лука, магданоза, сол, черен пипер, кимион, бирата и се омесва хубаво.

Оформят се с намокрени ръце кръгли кюфтенца и се подреждат в щедро намазаната с маслото тавичка. Тавичката се покрива с алуминиево фолио.

Пече се в умерено загрята на 180 градуса фурна към 25 минути.

По предпочитание може да отвиете в края на печенето фолиото, с цел да се зачервят от горната страна.

Пилешките кюфтета се хапват незабавно, до момента в който са топлички, гарнирани се със свежа зелена салата. Чаша бира е мечтана компания в тази ситуация!

Добър вкус!

Забележка: Заради бирата кюфтенцата на фурна са пухкави и надути, до момента в който са топли. След като изстинат, спадат. Така че е добре да се подготвят директно преди консумация.