И да не забравите най-важната съставка - бирата, че иначе

И да не забравите най-важната съставна част - бирата, че другояче ще са напълно елементарни печени бутчета с картофки

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● картофи - 4 - 5 бр. междинни
● печурки - 250 г гъби
● масло - 50 - 60 г
● бира - 200 мл
● дафинов лист - 1 бр.
● черен пипер - на усет
● риган - 2 - 3 щипки

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се сваряват до полуготовност - към 15 мин.

В тава се подреждат картофите, нарязани на колелца, от горната страна гъбите, нарязани също на филийки.

Поръсват се с подправките и тази примес се посолява.

Полуготовите бутчета се подреждат върху тях.

Излива се бирата, като се поливат и бутчетата.

Долива се и част от пилешкия бульон, тъй че течността да стига до бутчетата.

Разпределя се маслото на бучки на всички места и тавата се слага във фурната.

На два-три пъти по време на печене бутчетата се обливат с бульона, с цел да станат по-сочни.

Пекат се към 40 мин на 180 градуса.

Пилешките бутчета с картофи, гъби и бира са подготвени.