И 3 буркана да напълните с тези празнични мини меденки,

И 3 буркана да напълните с тези празнични мини меденки, отново ще изчезнат за 2 дни

Необходими Продукти

● брашно - 450 г
● яйца - 2 бр.
● захар - 100 г
● краве масло - 125 г
● мед - 100 г
● сок от 1 лимон
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● канела - 1 с.л.
● ванилия - 1 отново.
● шоколад - 200 г или кувертюр

Начин на подготвяне

Яйцата със захарта и ванилията разрушаваме с миксер за към минута. Добавяме меда и разтопеното масло и разрушаваме още 1 минута.

Хлебната сода изгасяме в лимоновия сок и ги прибавяме към сместа.

В брашното изсипваме бакпулвера и канелата и на стадии го прибавяме последователно към тестото.

Готовото тесто разстиламе на плота и благодарение на чаша или други формички изрязваме фигурки.

Печем дребните меденки в загрята на 160 °C фурна за 10-12 минути.

Разтапяме шоколада в дълбока купичка.

Топим до половина изстиналите меденки и ги редим на пергаментна хартия, до момента в който шоколадът се втвърди.

Съхраняваме празничните миди меденки в затворен съд.