Друг недостиг на Sriracha може да е на хоризонта. Какво се случи?
Huy Fong Foods, производителят на най-популярния вид сос Sriracha, сподели на дистрибуторите предходната седмица, че ще спре производството на всички свои артикули най-малко до септември, разпалвайки още веднъж страховете от нов нескончаем дефицит на обичаната фалшификация.
В продължение на години производителят от време на време изпитваше компликации да си набави алените люти чушки халапеньо, нужни за изработката на соса. Сладката и пикантна фалшификация е нещо всекидневно в азиатските заведения за хранене, изключително във виетнамските.
Представителите на Huy Fong отхвърлиха коментар в четвъртък. Никоя друга компания, която създава Sriracha, наподобява не е наранена от дефицита на чили.
Ето какво знаем.
Защо Huy Fong Foods спря производството?
Миналата седмица Huy Fong Foods изпрати писмо до дистрибутори...
Прочетете целия текст »
