Хубави са с тиква, чудесни са и с банан, но

Хубави са с тиква, чудесни са и с банан, само че в комбинацията тиква и банан са в действителност неустоими

Необходими Продукти

● яйца - 1бр.
● захар - 3/4 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● тиквено пюре - 125г
● банани - 1бр.
● сметана - 1/2 с.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● брашно - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Яйцето се разрушава със захарта. Добавят се олиото, тиквеното пюре, намачканият банан.

Содата се разбърква в 1/2 с.л. сметана или кисело мляко и се прибавя към сместа. Накрая канелата и брашното.

Сместа се разсипва във формички за мъфини. Аз употребявам силиконови. Получават се 18-20 бр.

Пече се към 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.