Хрупкави пилешки кюфтенца - трудно е да повярвате, че се

Хрупкави пилешки кюфтенца - мъчно е да повярвате, че се подготвят толкоз елементарно, имайки поради какъв брой са вкусни

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 2 бр.
● сол
● черен пипер - 1 к.л. млян
● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 100 г
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Сварете пилешките бутчета до цялостна подготвеност. Обезкостете ги. Нарежете ги на дребни парченца.

Чукнете едното яйце. Овкусете със сол и млян черен пипер. Добавете настъргания кашкавал.

Омесете всичко до еднаквост.

Оформете кюфтенца от получената примес.

Чукнете останалите яйца в купа. Разбийте ги.

Загрейте олиото в тиган за пържене. Потопете кюфтенцата в яйце и ги изпържете до златисто.

Отцедете ги от непотребната лой върху хартия за печене.

Поднесете пилешките кюфтенца от бутчета с подобаваща гарнитура.