Хрупкави локумки, които са чудесно допълнение към сутрешното или следобедното

Хрупкави локумки, които са отлично допълнение към утринното или следобедното кафе

Необходими Продукти

● мехлем - 1 ч.ч. стопена
● бакпулвер - 1 брой
● брашно - колкото поеме
● бяло вино - 200 мл или повече
● локум - 2 кутии
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Смесете стопената мехлем с брашното, бялото вино и бакпулвера. Добавяйки още брашно замесете безпрепятствено тесто.

Тестото се точи на кора и се реже с нож или чаша в мечтаната величина. В средата на всяка формичка слагайте парче нарязан локум и се прегъват.

Подреждат се в тава и се изпичат до порозовяване в умерено загряна фурна. Готовите виненки с локум се поръсват щедро пудра захар.