Хрупкави бисквити за всеки ден - любимите на малки и

Хрупкави бисквити за всеки ден - обичаните на дребни и към този момент пораснали деца

Необходими Продукти

● освесени ядки - 220 г
● кокосови стърготини - 100 г
● олио - 80 мл
● белтъци - 3 бр. (от огромни яйца)
● кафява захар - 120 г
● ванилова захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Смелете в блендер овесените ядки на едро, не би трябвало да стават на брашно.

Смесете ги със захарта, ваниловата захар и кокосовите стърготини.

Разбийте леко белтъците, смесете ги със олиото и налейте при сухата примес.

Разбъркайте добре с лъжица и в случай че сместта е прекомерно гъста може да добавите още 1/2 или цялостен белтък.

Покрийте дъното на тавичка с хартия за печене и слагайте по една непълна лъжица и дооформяйте с пръсти, сплесквайки като кръгла бисквита с дебелина към 4 мм.

Ще ви излязат две тавички от общоприетите във всяка фурна.

Печете на 175 градуса в авансово загрята фурна за към 15 минути.

Изчакайте бисквитките да изстинат преди консумация.