Хрупкава баница, от която няма да можете да откъснете нито

Хрупкава баница, от която няма да можете да откъснете нито очи, нито ръцете си

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● сирене - 400 г
● олио - 1 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● газирана вода - 300 мл
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Натрошаваме сиренето, към него прибавяме яйцата, олиото, газираната вода и содата.

Разбиваме сместа, като тя би трябвало да е гъста.

Взимаме по 2 кори и намазваме със сместа.

Навиваме корите и подреждаме вкусната вита баница в тава, авансово намазнена, или върху хартия за печене.

За да стане хрупкава след изпичане, я намазваме с олио.

Печем до подготвеност хрупкавата вита баница.