Храна за очите и храна за душата - така казват

Храна за очите и храна за душата - по този начин споделят мъдрите готвачи за тази рецепта =

Необходими Продукти

● спанак - 150 г свеж
● масло - 30 г
● гъби - 5 - 6 бр.
● наденица - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● яйца - 4 - 5 бр.
● морска сол - съгласно потребностите
● черен пипер - прясно надробен

Начин на подготвяне

Фритата със спанак, наденица и гъби за тези, които обичат да си хапват вкусно.

Измийте спанака и го отцедете добре. Избършете гъбите и ги нарежете на филийки. Чесънът се нарязва на ситно. Загрейте фурната до 200 градуса.

В по-голям, загрят тиган, с малко масло запържете спанака до омекване.

В различен тиган запържете гъби в останалото масло, прибавете салама, спанака и чесъна, прибавете сол, черен пипер и залейте с подправените разрушени яйца.

Печете фритатата с наденица в авансово загрята фурна за към 10-12 минути.

След като извадите от фурната, изчакайте 5 минути.

Нарежете и сервирайте фритатата със салата по ваш избор.