Хлябът поскъпва. Защо?
Хлябът стартира да нараства. Причината - нарастването на цената на пшеницата на международните тържища и повишаването на газта у нас. Увеличението е с към 20-25 на 100 или с към 20-30 стотинки за самун.
Очакваният рандеман на хлебна пшеница за тази година ще е с към 15 % по-нисък, съпоставяне с 2017 година. Това сподели в студиото на утринния блок на Българска национална телевизия Ася Гочева от Националната асоциация на зърнопроизводителите.
Интензивните превалявания през лятото са повода за влошеното качество на зърното.
Ася Гочева от Националната асоциация на зърнопроизводителите: Около 53% от реколтата е с положителни хлебопекарни индикатори, което значи, че имаме задоволителни количества. Миналата година бяха сред 80-90%.
Димитър Бакалов, производител на самун и тестени произведения, Благоевград: Повишение в цената ще има на всички места. При неприятна година - това постоянно е било. Винаги ще има промени, когато ще има неприятна година. Различните компании, разнообразни надценки поставят. Това се получава от другата суровина, която получават, тъй като всички мелници
Очакваният рандеман на хлебна пшеница за тази година ще е с към 15 % по-нисък, съпоставяне с 2017 година. Това сподели в студиото на утринния блок на Българска национална телевизия Ася Гочева от Националната асоциация на зърнопроизводителите.
Интензивните превалявания през лятото са повода за влошеното качество на зърното.
Ася Гочева от Националната асоциация на зърнопроизводителите: Около 53% от реколтата е с положителни хлебопекарни индикатори, което значи, че имаме задоволителни количества. Миналата година бяха сред 80-90%.
Димитър Бакалов, производител на самун и тестени произведения, Благоевград: Повишение в цената ще има на всички места. При неприятна година - това постоянно е било. Винаги ще има промени, когато ще има неприятна година. Различните компании, разнообразни надценки поставят. Това се получава от другата суровина, която получават, тъй като всички мелници
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ