Хляб от бутер тесто
Хляб от бутер тесто – чудесно допълнение за всяка софра. Придържайте се към пропорциите на съставките и инструкциите и резултатът ще надмине всичките ви упования!
Семейството ви ще желае да вършиме тази рецепта съвсем всеки ден! Хлябът от магазина бледнее пред този кулинарен шедьовър.
Съставки:
брашно – 300 гяйца – 2 бр.захар – 3 с. л.мляко – 150 млсуха квас – 3 гсол – 0,5 ч. л.масло – 5 с. л.Приготвяне:
Смесете 1 яйце със захарта, млякото и маята.
Добавете брашното и солта, омесете тесто. Покрийте го и оставете за 20 минути.
Добавете 2 с. л. масло към тестото. Покрийте още веднъж и оставете за 20 минути.
Поръсете тестото и работната повърхнина с брашно, разточете тестото.
Намажете щедро цялата повърхнина с масло.
Сгънете тестото и го разточете още веднъж. Намажете го с масло.
Навийте на руло и го нарежете на части.
Вижте още: Сладкиш с ябълки
Наредете частите тесто във форма, покрийте със стреч фолио и оставете за 1 час.
Намажете с яйце и сложете да се пече за 22 минути на 170 ° C.
Домашният самун от бутер тесто постоянно е апетитен и по-добър от купения.
