Хайде кулинари, ето ви сладки, ето ви фондан - развихрете

Хайде кулинари, ето ви сладки, ето ви фондан - развихрете въображението си

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● мед - 1/2 ч.ч.
● масло - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/3 ч.ч.
● брашно - към 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● канела - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното с подправките и бакпулвера. Разбийте маслото със захарта. Към тях прибавете яйцето и хубаво разбийте. Прибавете към сухата примес и замесете меко тесто.

Завийте с фолио и оставете тестото в хладилника за час-два. Извадете и го разточете върху набрашнена повърхнина.

Изрежете бисквитите с формички по желание. Подредете ги в тава, застлана с хартия. Печете на 180 градуса към 8 минути (не ги препичайте). Извадете и ги оставете да се охладят. След това ги украсете с фондан в разнообразни цветове.

Забележка: Бройката е ориентировъчна, зависи от размера им. Същото се отнася и за минутите на печене, това зависи от вашата фурна. Просто ги наблюдавайте - откакто се зачервят, ги вадете.

Ако тестото ви е доста лепкаво и мъчно премествате бисквитите в тавата, може да разточите напряко на хартията, изрежете формички и отстранете непотребното тесто.

Премесете хартията с меденките в тавата и печете.

Джинджифиловите меденки с фондан са подготвени.