Хапваме, за което всеки може да мечтае... а вече и

Хапваме, за което всеки може да мечтае... а към този момент и да подготви, тъй като ви даваме рецептата за пилешки руладини с топено сирене и спанак

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 2 бр. от бут
● марина
● сол
● черен пипер
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● чесън - 2 бр. скилидка
● мащерка
●

плънка

● спанак - 2 шепи свеж
● топено сирене - 7 - 8 триъгълничета с шунка

Начин на подготвяне

Пилешки пържоли без кожа се поръсват със сол и черен пипер.

В купа смесваме кисело мляко, може да се разреди с доста малко вода.

Добавя се листенца мащерка и нарязани ситно скилидки чесън.

Месото се слага в купата с марината, покриваме с фолио и оставяме на хладно за 40 минути или час.

Приготвя се плънка от измити и нарязани ситно листа свеж спанак с меко топено сирене.

Разбърква се с вилица.

Върху дъска се слага пържолата, от горната страна сипваме по 1 с.л. плънка от сместа и навиваме пилешките руладини, което се забожда с клечки за зъби.

Нареждат се в тава, намазана с олио, от горната страна се намазват с останалата плънка и малко олио.

Печем пилешки руладини със спанак и топено сирене в загрята фурна 180°C с до подготвеност на месото.

Изважда се, клечките се смъкват и нарязваме на филии.

Леко и вкусно за обяд!