Хапваме като мезе, хапваме като основно, въобще си го хапваме

Хапваме като мезе, хапваме като главно, изобщо си го хапваме с вкус и не го разделяме с никого

Необходими Продукти

● козе сирене - 7 плочки
● яйца - 1 бр. L размер
● прясно мляко - 1 с.л
● галета - 1 с.л
● олио - 1/2 ч.ч за пържене

Начин на подготвяне

Нарязваме сиренето на плочки с дебелина 1.5 см. В купичка чукваме яйцето и го разрушаваме с вилица.

Към него прибавяме прясното мляко и галетата и отново разрушаваме. В бездънен тиган сгорещяваме олио.

След като се сгорещи задоволително си овалваме сиренцата от двете страни за малко. Слагаме ги върху лист кухненска хартия да се отцедят. Хапваме като мезе. Да ви е сладко!