Сладка баница Ачма
Необходими Продукти
● точени кори - 1 пакет● масло - 200 г
● захар - 200 г
● прясно мляко - 1 л
● яйца - 5 бр.
● ванилия - 3 прахчета
● лимонова кора - на 1/2 лимон (настърган)
Начин на подготвяне
Първата стъпка към приготвянето на сладката баница Ачма е да разтопи маслото. Най-добре това става на водна баня, само че в случай че нямате време и самообладание, използвайте и микровълновата фурна.
С помощта на силиконова четка намажете дъното на определената тава.
Следва да се наредят и корите за баницата. Поставяме две по две, като сред тях намазваме щедро с разтопеното масло. Поръсете по тях и 1 ч.л от настърганата лимонова кора.
Старайте се корите да са изпънати и прави, в случай че е нужно, ги изрязвайте. Така нареждайте корите, до момента в който свърши пакетът. Най-отгоре на последния слой също намажете с масло. С помощта на изострен нож нарежете приготвената сладка баница на части.
Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 15 минути. Когато е подготвена, тя ще придобие златист тен.
В обособен съд загрейте прясното мляко, прибавете захарта и разбъркайте, до момента в който тя не се стопи изцяло.
В различен съд разбийте добре яйцата, дружно с ванилийките.
При леко изстинало, само че към момента топло мляко се налива на тънка струйка и разрушените яйца.
С тази примес се залива ачмата и се връща във фурната за още 20 минути.
Нека ви е сладко с тази сладка баница Ачма.
