Оризова салата с майонеза и моркови
Необходими Продукти
● ориз - 1 чаена чаша● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● майонеза - за декорация и усет ( количество пожелание)
● маслини - 5 бр.
● магданоз - за декорация
● олио - или зехтин
● сол
Начин на подготвяне
Почистваме, измиваме и слагаме ориза в дребна тенджерка или различен подобаващ съд. Сипваме вода и слагаме на котлона да се свари, като го варим хубаво да омекне.
Малко преди да го свалим от котлона, прибавяме сол на усет.
Сипваме олио или зехтин в незалепващ тиган и го слагаме на котлона. Взимаме към този момент почистения, почистен и нарязан на кръгчета морков и го слагаме в тигана да се запържи.
Когато тръгне леко да омеква, прибавяме към него и лука, който сме почистили, измили и нарязали на кръгове, които сме ги разделили.
Така запържваме моркова и лука до подготвеност и смъкваме от котлона.
Ако в ориза има вода, я отцеждаме хубаво. Прехвърляме го в чинията, в която ще сервираме и започваме да украсяваме с лука и моркова.
Изсипваме от горната страна и част от мазнината, с която сме пържили лука и моркова. След това украсяваме оризовата салата и с малко магданоз и няколко маслинки.
Отстрани прибавяме майонезата и оризовата салата е подготвена.
По предпочитание оризовата салата с майонеза и моркови може да се разбърка преди ястие.




