Хапва ви се нещо различно, интересно и вкусно? Тук сте

Хапва ви се нещо друго, забавно и вкусно? Тук сте на вярната рецепта

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр. зелена
● тиквичка - 1 бр. жълта
● зехтин
● краве масло
● телешка наденица - 1 бр.
● нудъли - сварени
● рамен - пълнозърнест
● зелен лук - наситнен
● сухи треви
● яйца - 3 бр.
● извара - за поръсване
● авокадо - 1 бр.

Начин на подготвяне

Задуших лук, зелена чушка и жълта тиквичка в маслинено олио и краве масло.

Добавих телешка наденица, задуших още малко и прибавих авансово сварени нудъли, пълнозърнест Рамен и ситно нарязан зелен лук, сухи треви.

Разбърках и залях с 3 разрушени яйца. Леко разместих да се разпределят яйцата, поръсих извара по повърхността и авокадо единствено в едната половина.

Захлупих омлета през средата и тъй като беше много дебеличък, притиснах с лъжицата.

Получи се странна форма, само че тя не попречи на усета. След 2 мин обърнах благодарение на паница.

Малтийският омлет е подготвен!

Инфо: Svetla Toshko - Българските ястия и предписания