Хапва ти се нещо вкусно, свежо и бързо? Имаме перфектното

Хапва ти се нещо вкусно, свежо и бързо? Имаме съвършеното решение за всяка лятна вечер – вкусни летни рулца, които ще заситят апетита ти и ще запазят фигурата ти. Те са подобаващи за обяд, вечеря, предястия, следобедна закуска – идеалното решение, когато ви се хапва нещо ексцентрично, бързо и апетитно, написа дама.бг. Продукти:
10 оризови листа 1 авокадо 1/3 чаша зеле лилаво 1 огромен морков 1 глава чесън 5 листа маруля 1 пакет оризови спагети ½ алена чушка 50 гр. сусам

Подправки: ¼ чаша фъстъчено масло 2 с. л. соев сос 1 с. л. чили сос Начин на подготвяне:

За оризовите листа: Изсипете топла вода в необятна купа. Потопете листата едно по едно във водата за към 15-20 секунди. Листата би трябвало да станат меки, само че и гъвкави. След това ги поставете върху дъска, без да ги прегъвате.

За соса: Смесете всички подправки в огромна купа. Добавете 1 или 2 с. л. топла вода, с цел да не бъде прекомерно гъст. За рулцата: Сложете няколко части морков, краставица, алена чушка и зеле. След това сложете малко от оризовите спагети, парче авокадо и малко кориандър. Покрийте с листо маруля. Рулцата не трябва да бъдат прекомерно цялостни, тъй като завиването им ще се окаже сложна задача. След като навиете рулцата, ги поръсете с магданоз и сервирайте със соса.

Приятен вкус!