Хапва ли ви се нещо простичко, лесно и бързо? Изпитвате

Хапва ли ви се нещо простичко, елементарно и бързо? Изпитвате ли носталгия по отминалите дни? Иска ли ви се от време на време да върнете времето обратно и да надникнете в тези безгрижни години, когато децата тичаха на открито, без надзора на родителите и никаква заплаха не ги грозеше?
Помните ли изобщо какъв брой по-щастливи бяха тогава малчуганите? Те не знаеха за всички тези известни през днешния ден вериги за бързо хранене. Единствената бърза храна беше циганската баница.
Тя не се сервираше с порция чипс, нито безалкохолна напитка. Какво да приказваме за играчка.
В детството ни липсваше блясъкът. Тогава на мода бяха простичките, само че вкусни неща. Актуални бяха дебело нарязаните филии току – що изпечен самун, гарнирани с червен пипер и олио. Нищо повече!
Толкова по-различен обаче беше усетът на храната от детството ни. Като, че ли даже и въздухът, който вдишвахме тогава, до момента в който лакомо унищожавахме закуската, беше различен.
Всичко бе някак по-питателно, по-ароматно и по-блажено.
Днес ще споделим с вас кои са тези ТОП 3 закуски от детските ни години.
Ето ги и тях:
Циганска баница
Бърза рецепта за масленки като от едно време
Помните ли масленките от едно време, които бяха хем хрупкави, хем се топяха в устата? Точно тази рецепта ще ви споделим през днешния ден. Единствен...
Вкусна, лесна и обичана от всеки хлапак. Несравнима бе страстта, която децата изпитвахме, повиквани от своите баби и майки. Не носехме смарт телефони в джобовете си. Там имаше място само за точно селектирана сбирка от камъчета, открити на улицата.

Циганската баница обаче беше върхът. Ако имахме шанс, тя бе по-солидно напоена с олио и всред дупчиците на филията мазнината се стичаше по почернелите от слънцето ни пръсти.
Филия с лютеница и сирене
Няма по какъв начин да не сте опитвали една такава богато намазана филия, върху която гордо бе положено най-малко 1 сантиметър дебело парче сирене.
Въвеждат строги правила за качество на храните в учебните столове и павилиони
С документ за генезис, удостоверяващ произхода на храната и нейната сигурност, ще би трябвало да са всички закуски и други артикули, пред...
Вкусно бе да похапваш домашна храна, приготвена от ръцете на работливия българин. В днешно време ядеш и не знаеш какво тъкмо слагаш в устата си.

Мекици със сирене
Ако имахме шанс, в двора на къщата се разнасяше неустоимият мирис на пържено тесто. То не бе купено от магазина, както през днешния ден. То бе сътворено от ръцете на домакинята. Толкова вкусно и толкоз пръхкаво, че не посмявахме да дишаме, до момента в който отгризваме от топлата мекица.
Всичко бе някак по-живо, по-естествено, по-традиционно. Вкусът бе нашенски, а ароматите – те нямаха равни на себе си!

Още от РЕЦЕПТИ: