Хапнете топли и меки питки на закуска - за прекрасно

Хапнете топли и меки питки на закуска - за прелестно начало на деня

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
● топла вода - 200 мл
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● квас - 1 ч.л. суха
● брашно - към 300 г
● жълтък - 1 бр. за намазване
● сусам за поръсване

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното и прибавете маята, солта и захарта, разбъркайте.

Прибавете разрушеното с вилица яйце, олиото и топлата вода, замесете доста меко и нелепящо се по ръцете тесто.

Покрийте тестото и оставете встрани за 30 минути да почине.

След което оформете 8 хлебчета и ги подредете в тава постлана с хартия за печене.

Намажете дребните питки с разрушен жълтък и 1 ч.л. олио, поръсете ги със сусам и ги поставете във фурната за печене.

Включете фурната на 180 градуса и печете до хубав златист цвят на питките.

Докато вкусните и меки питки за закуска са във фурната, втасват и се пекат отмерено.