Хапнете си с удоволствие от тези кето палачинки, които имат

Хапнете си на драго сърце от тези кето палачинки, които имат гальовен сметанов усет

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. L размер
● заквасена сметана - 100 г
● бадемово брашно - 40 г
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● подсладител - 1 ч.л. равна на 1 ч.л. захар /
● масло - за намазване на тигана

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със сметаната доста хубаво. Ползвам бъркалка, не миксер.

След това прибавете брашното, бакпулвера и подсладителя.

Разбъркайте хубаво и оставете сместа за към 5 минути на стайна темперарура.

Загрейте тигана леко и го намажете с масло. Гребвате от сместа и изсипвате леко в средата на тигана и вършиме кръг.

Моите палачинки са с диаметър 14 см., само че умерено може да ги извършите и по-големи. Тогава ще са по-малко на брой.

Палачинките се пекат на междинен огън. За по-лесно превръщане употребявам силиконова шпатула.

Кето палачинките със заквасена сметана са подготвени.

Инфо: Вкусни предписания с Валерия.