Грилът не е мъжка магия“, но е от онези мъжки“

Грилът не е „ мъжка магия “, само че е от тези „ мъжки “ територии, към които малко дами са посягали. Ние, Момичетата от града, сме безстрашни и умерено се вписваме във всички функции, съпътстващи неделния грил, само че да си признаем, избираме да не сме тъкмо пред огъня или в случай че сме, да не сме тъкмо към признака на всеки грил – месото. Ако и вие обичате летните събирания навън и всичко вкусно, което ги съпровожда, лятната ни графа " Момичетата зад грила " е единствено за вас!

В нея, с поддръжката на LIDL, ще ви покажем образно какво похапваме и по какъв начин го подготвяме, като оставяме мъжете да вършат това, в което считат, че са най-хубави. Ние пък ще се погрижим за предястията, разядките, салатите, гарнитурите, сосовете, напитките... няма да забравим и приятната атмосфера и даже дрескода на всяко едно уважаващо себе си грил празненство. Следвайте ни, най-хубавата и вкусна част от лятото занапред следва!

Лятото и салатите вървят ръка за ръка и не можем да им се наситим. Добавяме и безбройните дресинги и не щеш ли задачата да подберем 5 салати, които желаеме да опитаме на идното грил празненство, се оказва много сложна. Нещо познато, само че въпреки всичко с нотка оригиналност, с цел да бъде летният ден още по-щастлив.

Салата с паста фарфале и зелено песто

За салатата с паста сверете ал денте 500 г фарфале, следвайки инструкцията на опаковката. Отцедете и изчакайте да изстине. През това време почистете една връзка магданоз и една скилидка чесън. Прехвърлете ги в робот и прибавете сока на един лимон, 2 с.л. зехтин, ¼  ч.л. сол и 3 – 4 почистени ореха. Накълцайте до допустимо най-хомогенната примес, а в случай че има потребност – прибавете 1 – 2 лъжици вода. Добавете пестото към пастата, разбъркайте и съхранявайте салатата в хладилника до сервирането й.