Градинарска чорба
Градинарската супа - с толкоз доста зеленчуци и витамини, нямате потребност от нищо друго за обяд
● картофи - 3 бр.
● домати - 1 бр.
● чушки - 2 бр.
● моркови - 1бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● зелен фасул - 2 шепи
● фиде - шепа
● чубрица
● сол
Необходими Продукти
● лук - 1 глава● картофи - 3 бр.
● домати - 1 бр.
● чушки - 2 бр.
● моркови - 1бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● зелен фасул - 2 шепи
● фиде - шепа
● чубрица
● сол
Начин на подготвяне
Почистваме си лука от люспите, обелваме го и нарязваме на ситно.
Моркова почистваме и него нарязваме на ситно.
Поставяме съд на котлона и прибавяме мазнината.
След като се загрее, слагаме лука и го задушаваме в мазнината.
Добавяме и нарязания морков и наливаме вода към литър и половина-два.
Оставяме да ври 10 минути и прибавяме почистения зелен фасул.
Оставяме да ври, като през това време си обелваме и нарязваме на ситно картофите.
Добавяме ги към зеленчуковата супа, както и нарязаната чушка и домат.
Всичко това оставяме да ври, до момента в който омекнат зеленчуците.
Овкусяваме със сол градинарската супа.
Преди подготвеност прибавяме фидето и поръсваме с чубрица.
Поднасяме, до момента в който е още топла градинарската супа.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




