Цял живот сме използвали алуминиевото фолио грешно, ето как е правилно
Готварското фолио е незаместим детайл във всяка кухня. За домакините то е същинска вълшебна пръчица. С фолиото можете да опаковате храна, сандвичи за децата в учебно заведение, както и месо, преди да го поставите във фурната. С фолиото постоянно покривате печката, с цел да не се цапа от досадна нечистотия.
И по този начин, от коя страна въпреки всичко би трябвало да употребявате тази движимост?
Ето за какво ТРЯБВА да увиваме краката си с фолио
Оказва се, че елементарното алуминиево фолио ще помогне освен в кухнята, само че и ще облекчи някои от неразположенията ни. Rambler разказв...
Как да употребявате фолиото?
Много домакини непрекъснато се безпокоят дали употребяват фолиото вярно, тъй като има матова и гланцирана страна. Някои споделят, че гланцът би трябвало да е извън, до момента в който други споделят, че би трябвало да е от вътрешната страна.
И по този начин, каква е разликата сред лъскавата и матовата страна? Разликата се дължи на особеностите в производството на фолиото. На последния стадий от производството двата пласта фолио минават през ролкова машина. Страната, която влиза в контакт със стоманените ролки на машината, става блестяща, а другата страна остава матова.
Веднъж експериментатори решили да намерят въпреки всичко още разлики сред гланцовата и матовата страна на алуминиевото фолио. Те обвили две глави цвекло с идентични размери във фолио по разнообразни способи. Оказало се, че температурата на цвеклото, което било увито с гланца от горната страна, достигнало 99,6 градуса, а увитото цвекло с матовата страна нагоре – 101 градуса. Ако желаете продуктите да се готвят малко по-бързо, можете да ги обвиете с матoвата страна нагоре.
Защо НЕ би трябвало да за потребление фолио при готвене?
Голяма част от феновете на здравословното хранене употребяват фолио за приготвянето на печени ястия. Те имат вяра, че приготвената по този...
Оказва се, че за по-добро изпичане на ястието, би трябвало да сгънете фолиото два пъти, като в този случай то няма да се скъса и ще усъвършенства топлообмена. Но плътното затваряне на ръбовете не е належащо, тъй като има моменти, когато фолиото просто се надува.
И по този начин, от кое място да разберем от коя страна би трябвало да увиете продуктите? Оказва се, че страната няма значение. Експертите споделят, че и двете страни на фолиото могат да се употребяват за печене и предпазване на храна.
Още от ПОЛЕЗНО:
И по този начин, от коя страна въпреки всичко би трябвало да употребявате тази движимост?
Оказва се, че елементарното алуминиево фолио ще помогне освен в кухнята, само че и ще облекчи някои от неразположенията ни. Rambler разказв...
Как да употребявате фолиото?
Много домакини непрекъснато се безпокоят дали употребяват фолиото вярно, тъй като има матова и гланцирана страна. Някои споделят, че гланцът би трябвало да е извън, до момента в който други споделят, че би трябвало да е от вътрешната страна.
И по този начин, каква е разликата сред лъскавата и матовата страна? Разликата се дължи на особеностите в производството на фолиото. На последния стадий от производството двата пласта фолио минават през ролкова машина. Страната, която влиза в контакт със стоманените ролки на машината, става блестяща, а другата страна остава матова.
Веднъж експериментатори решили да намерят въпреки всичко още разлики сред гланцовата и матовата страна на алуминиевото фолио. Те обвили две глави цвекло с идентични размери във фолио по разнообразни способи. Оказало се, че температурата на цвеклото, което било увито с гланца от горната страна, достигнало 99,6 градуса, а увитото цвекло с матовата страна нагоре – 101 градуса. Ако желаете продуктите да се готвят малко по-бързо, можете да ги обвиете с матoвата страна нагоре.
Голяма част от феновете на здравословното хранене употребяват фолио за приготвянето на печени ястия. Те имат вяра, че приготвената по този...
Оказва се, че за по-добро изпичане на ястието, би трябвало да сгънете фолиото два пъти, като в този случай то няма да се скъса и ще усъвършенства топлообмена. Но плътното затваряне на ръбовете не е належащо, тъй като има моменти, когато фолиото просто се надува.
И по този начин, от кое място да разберем от коя страна би трябвало да увиете продуктите? Оказва се, че страната няма значение. Експертите споделят, че и двете страни на фолиото могат да се употребяват за печене и предпазване на храна.
Още от ПОЛЕЗНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ




