Готовият плодов сладкиш трябва да престои за една нощ в

Готовият плодов сладкиш би трябвало да престои за една нощ в хладилника преди да бъде опитан, само че с този луксозен усет и мирис това би било съвсем невероятно

Необходими Продукти

● бисквити - 1 пакет Закуска
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● компот от ягоди
● портокали - 3 бр.
● банани - 2 бр.
●

ЗА КРЕМА

● течна сметана - 400 мл сладкарска
● кисело мляко - 2 кофички
● пудра захар - 7 - 8 с.л.
● бял шоколад - 200 г
● желатин - 3 пакетчета д - р Йоткер

Начин на подготвяне

Обелваме портокалите и ги разделяме на резенчета. Бананите ги нарязваме на фино. Плодовете от компота се слагат в обособена купичка.

В друга огромна купа се начупват бисквитите на дребни късчета и се смесват с орехите.

Приготвяме сметановия крем, като първо се разрушава сметаната, прибавя се киселото мляко и разтопения на водна баня шоколад.

Желатинът се разтваря на водна баня съгласно напътствието на пакетчетата и се прибавя към крема при непрестанно бъркане.

Изсипваме в крема и 1 ч.ч. от сока на компота.

В кръгла форма с отделящо се дъно слагаме напълно малко крем, едвам покрие дъното, и редим плодове съгласно желанията ни.

Отстрани слагаме изправени части портокал, завършени като оградка.

Върху по този начин подредените плодове слагаме 1/3 от количеството крем и върху него изсипваме половината от разбърканите начупени бисквити и орехи.

Отгоре слагаме половината от останалия крем. Отново редим плодове, като странично този път може да се слагат изправени резенчета от банани.

Върху тях - крем и останалата част от бисквитите с орехи. Най-отгоре на лесния плодов сладкиш се разстила по-тънък пласт крем.

Готовият сладкиш се поставя в ледник за 1 нощ, с цел да се стегне.

След като извадим готовия охладен и стегнат бисквитен сладкиш, махаме страните на формата и обръщамеплодов сладкиш Късна зима в подобаващ съд (табла).