Гледаме на приготвяне на сармички като на йога за нервите,

Гледаме на подготвяне на сармички като на йога за нервите, а на похапването им - като премия за напъните

Необходими Продукти

● кайма - 250 г пилешка
● ориз - 1 ч.ч.
● олио - 1 к.ч.
● сол
● лук - 1 глава
● червен пипер
● магданоз
● лапад - свеж

Начин на подготвяне

Задушете лука в олиото. Прибавете каймата и бъркайте, до момента в който се смеси добре с лука. Прибавете аления пипер и измития ориз.

Гответе към 5-6 минути. Овкусете със сол и магданоз.

Почистете лапада от дръжките и го бланширайте за малко, до момента в който листата си сменят цвета.

Завийте сармичките, като слагате по 1 с.л. от плънката в листо от лапад. Наредете ги в подобаващ съд, залейте ги с топла вода и ги затиснете с паница.

Гответе ги в загрята фурна, до момента в който изври водата.

Сармичките с лапад и пилешка кайма са подготвени.