Чорба от печурки със зеленчуци
Гъбена чорба със зеленчуци - хапва се с домашно хлебче
● чесън - 3 скилидки
● моркови - 1 брой
● праз - 1 филиз
● ориз - 50 грама
● масло - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● мащерка
● къри
● пикантен пипер
● сол
Необходими Продукти
● печурки - 250 грама● чесън - 3 скилидки
● моркови - 1 брой
● праз - 1 филиз
● ориз - 50 грама
● масло - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● мащерка
● къри
● пикантен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете печурките, чесъна и праза, а моркова настържете.
Загрейте маслото и олиото в тенджера. Задушете праза, морковите и чесъна и за няколко минути. Прибавете гъбите и след малко запържване овкусете с подправките.
Сипете литър топла вода. Гответе гъбената чорба към 20 минути.
Добавете ориза и варете до неговата подготвеност.
Поръсете готовата чорба с свеж магданоз.
Чорбата от печурки със зеленчуци е доста вкусна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ