Фаворит сред свежите салатиНеобходими Продукти● зелена салата - 1 бр.

Фаворит измежду свежите салати

Необходими Продукти

● зелена салата - 1 бр. свежа
● чери домати - към 200 г
● краставици - 1 бр.
● маслини - 100 г зелени
● червен лук - 1 междинна по величина глава
● бяло сирене - 100 г
●

ДРЕСИНГ

● балсамов оцет - 2 с.л.
● кошер сол - 1 ч.л. дребна
● чесън - 1 скилида пресован
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● риган - 1 с.л. свеж ( или изсъхнал риган 1 ч.л.)
● пармезан - 2 с.л. настърган

Начин на подготвяне

Зелената салата се измива под течаща вода. Подсушава се и се накъсва единствено листата ѝ, като се отстранява междинната ѝ жила.

Поставя се в купа и се прибавят разполовените чери домати, нарязаният на шайби лук, нарязаната на ленти краставица, маслините, нарязани на половинки, кубчета бяло сирене.

Продуктите за дресинга се слагат в буркан и се разрушават за 1-2 мин.

Салата се залива с част от дресинга, а останалата част се съхранява в ледник.

Салатата с чери домати и краставици се сервира незабавно.